La tradition et l’authenticité rejoignent souvent les sommets de l’excellence. Dès la porte de la boutique franchie, le saucisson sec impose sa marque parmi les produits les plus demandés.

Notre charcuterie, spécialisée dans la fabrication de produits régionaux de qualité, est fière de vous proposer des produits assurés par des contrôles qualité au quotidien. Depuis sa création en 1999 au lieu-dit Lavoux sur la commune de Bas-en-Basset, notre société s’est donnée pour mission de faire honneur à la réputation de sa marque commerciale « La Charcuterie de Lavoux ».

Patrick Sapet et Rémi Palay, anciennement salariés de l’entreprise, ont repris les rênes de l’établissement en 2021. Après de nombreuses années d’expérience dans le domaine, ils sont heureux de mettre à votre disposition un large choix de produits, tous élaborés avec le plus grand soin et en respectant des techniques artisanales ancestrales.